はじまりの朝

MATSUMOTO BBC
〜　一日の、そしてこれからの、はじまりの朝をつくるイベント　〜
“MATSUMOTO BBC” 最終回に参加してきました！

“MATSUMOTO BBC”とは？
〜以下HPより紹介♪〜　http://www.edition4.jp/MBBC.html
BBCとは、本（Books）・朝食（Breakfast）・コーヒー（Coffee）の略。季節を感じる美味しい朝食と、思わず豆のクオリティについて語りたくなるようなコーヒーを楽しみつつ、人生を豊かにしてくれるような、面白い本に出会える仕掛けを備えたイベントです。会場は、松本市中町にあるカフェ「amijok」。月に1回のペース（2年間の期間限定開催なので全24回）で開催されていました。

「ナイトライフ」に様々な楽しみ方があるように、「モーニングライフ」だって、もっともっといろいろな楽しみ方があってもいいはずと考案されたこのイベント。Matsumoto BBCは、モーニングライフの過ごし方の1つの提案でもあるのです。

“MATSUMOTO BBC”企画　山本達也・香織さん
“amijok”店主　小島剛・圭さん
２組のご夫婦が協力して開催されたイベントです。
素敵ですよね。私もそんな夫婦に憧れます！いつもは、朝８時から９時半まで15人程度で過ごすMATSUMOTO BBC。しかし、今回は最終回のため、朝８時から10時までを30人で過ごしました。

最終回の珈琲と朝食

「この人と繋がりたいと想っている人の珈琲」
珈琲：クオリティーブレンド詩〈UTA〉/　シティロースト
エチオピアベースで、フレッシュだけれどコクがある美味しさでした。オリジナルブレンドに込められた想いや、こだわりを愉しむのもまたひとつ。そして、旅立ちと出会いを迎えるこの季節らしさからこの珈琲をセレクトしたそうです。
人との繋がりを大切にしている剛さんの想いを感じました。
軽やかさや、弾むようなウキウキ感が詰まった珈琲でもあり、まさに最終回にぴったりな味わい！

「パワーと優しさ溢れるはじまりの朝食」
朝食：ROOTS-根っこ-
* ・春の根菜と玄米のスパイシー雑炊スープ
* ・自家製パン
植物の根っこがたくさん入ったスープ。鼻がツーンとするのが気持ちいい松本の朝に、カレーのスパイスが染みて、じっくりと体を温めてくれました。自家製のパンの甘みとスパイスの組み合わせが最高！スープには、菊芋を入れたかったと言います。歯ごたえや、風味がある菊芋は「天然のインフリン」と呼ばれ、ダイエット効果、肌の若返り、デトックス効果も得られるそうです。体のことを考えてつくられたスープからは、圭さんの優しさを感じ、具材である根っこからは、野菜の生命力を感じるパワーが詰まっていました。まさに、はじまりの朝を後押ししてくれる一品でした。

本の紹介
（写真提供：富松卓哉さん）

山本達也さんからは、メイソン・カリー（著）の「天才たちの日課」を紹介。
村上春樹さん、モーツァルト、ベートーヴェンなど、まさにクリエイティブな人たちは朝の時間を大切にしているといった内容が書かれているそうで、まさにこのイベントを開催してきた意味を感じる本でした。

ゲストとして、本を紹介してくれたのはニュージーランド写真家の富松卓哉さん。ご自身が撮られたニュージーランドの美しい自然の写真とともに、くさばよしみ (編集)、中川学 (イラスト)の「世界でいちばん貧しい大統領のスピーチ」と四角大輔（著）の「自由であり続けるために20代で捨てるべき50のこと」を紹介してくれました。何気ない日常の小さな幸せに気づかせてくれるきっかけになった本だそうです。

私も朝を楽しみたい！
大学3年生の私は、通学の準備、就職活動やアルバイトでバタバタと忙しい朝を過ごしていました。朝食を食べないまま出かけてしまうこともしばしば。冬の寒い朝は、お布団にくるまってずっと寝ていることに幸せを感じます（笑）

しかし、MATSUMOTO BBCに参加をしてみたことで、もっとモーニングライフを楽しみたいと思いました。こんなに楽しい朝があるのに、寝て過ごしてしまうのはもったいない。
朝に「何を食べよう？」と考えたり、天気がいいからランニングをしてみたり、珈琲を飲みながら読書をして一日をはじめることでも、何でもありなのです。
朝、どんなはじまり方をするかで、一日のはじまりや、これからはじまることすべてが、自分らしく良いスタートをきれるような気がします。

皆さんは、どんな朝をはじめたいですか？